Rabu, 15 April 2009

SUMBER MAKANAN DAN MINUMAN YANG DAPAT MENYEBABKAN KERACUNAN DAN PENYAKIT INFEKSI

Beberapa jenis makanan dan minuman dapat menyebabkan keracunan dan menjadi sumber infeksi.
Diantaranya telur, daging, susu, sayuran dll.
Sebagai contah telur dapat menyebabkan infeksi melalui makanan berupa bakteri (salmonellosis, Streptokokus Faringitis).
Salad dapat menyebabkan keracunan makanan (Staphilococcus), infeksi melalui makanan (kolera O, nonO1, Enteritis/E.Coli, Demam paratifoid).
Untuk download lengkap artikel silakan klik disini